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13 Luglio 2021 Intervista al team di Galatea Biotech Srl Il Core Business di Galatea Biotech Srl è lo sviluppo di tecnologie e bio-processi per la produzione di prodotti chimici di base, speciali e di consumo. Abbiamo intervistato Paola Branduardi (Professore ordinario di Chimica delle fermentazioni e microbiologia industriale presso l’Università degli Studi di Milano Bicocca, Presidente e Co-fondatrice di Galatea Biotech Srl) e Stefano Bertagnoli (ha conseguito il dottorato di ricerca in Biotecnologie Industriali presso l'Università degli Studi di Milano Bicocca ed è scienziato dei bioprocessi, fermentazione e biopolimeri presso Galatea Biotech Srl). Ecco le loro risposte!